Yuk Bikin Salad Yang Sehat Tanpa Pengawet

KARTINI – Halo Keluarga Kartini ! sudahkah punya menu untuk minggu ini ? bagaimana kalau kita mencoba membuat salad.

Menu sangat mudah dan sangat cepat membuatnya, serta sehat cocok buat mereka yang vegetarian atau sedang program diet, salad makanan yang terdiri dari sayuran segar dan buah segar tanpa proses dimasak baik digoreng,kukus atupun rebus. Itu sebabnya makanan ini sangat diminati mereka yang sedang program diet.

Selain terdiri dari kompilasi vitamin dan kaya nutrisi. Nah yuk kita coba membuat salad sehat dan hemat.

SALAD SAYUR

BAHAN :

6 buah tomat cherry biarkan utuh

5 lembar kol ungu iris tipis memanjang

3 buah wortel serut memanjang (2 cm)

1 buah timun serut memanjang (2 cm )

1 buah paprika hijau potong kotak

10 lembar selada romawi cuci bersih potong sesuai selera

SAUS :

2 sdm madu

5 sdm mayonaise plain

2 sdm air perasan lemon

½ sdt garam

1 sdm olive oil

1 buah bawang merah besar cincang halus

Cara Membuat :

Cuci bersih semua bahan, masukkan kedalam satu wadah besar dan masukkan semua bahan saus kemudian aduk rata dan salad siap dihidangkan. Hemm yummii selain enak, mudah dan sehat pastinya. (vera)**